<< 「ロンドンもっと偏食生活」No.47発行します | main | ブログ更新頻度と体重(体型)の関係10月総括 >>
サッポロ一番みそラーメン
0
    TVドラマにもなった、よしながふみの「きのう何食べた?」の3巻  に載っていた「サッポロ一番みそラーメン」

    ラーメンは食べないのだけど、想像以上においしそうだったので、買ってきた。
    しかしラーメンを食べないという習慣はなかなか手ごわく、更に今年のロンドンの夏はラーメンなど食べる気にもならないほど暑かったので、棚にしまっているうちに消費期限が迫ってきた。天候もだいぶラーメンを楽しめるようになってきたので、作ってみた。

    が、作ったことのないインスタントラーメンはいくら漫画で予習をしても上手くできなかった。3分半で調理を終えて食べ始めるだなんて、一人暮らしでもなければなかなか難しい。または待たせるか。

    それに、いつも玉子はながら仕事でを調理しているので、あまり気に留めていなかったが、案外時間がかかるものだった。

    というわけで、残念ながらラーメンはのびてしまって、美味しくいただけなかったが、その時に塩分過剰摂取を避けるためにとっておいたスープの粉が意外なところで役に立った。

    それは砂肝のニンニク醤油炒め

    「ご家庭にある調味料で砂肝を漬け込み」とあったので、ラーメンのスープの粉を砂肝に漬け込んだのだ。思っていた以上に美味しかった♪醤油じゃなくてみそだけど、ニンニクも塩分、スパイスもたっぷり入っている。

    でも今度からサッポロ一番みそラーメンを食べる時には、私はこれ  を使おうと思っている。
    カテゴリ:食卓 | 04:16 | comments(0) | - | - |
    スポンサーサイト
    0
      カテゴリ:- | 04:16 | - | - | - |
      コメント
      コメントする