ジャマイカケーキ

  • 2020.02.11 Tuesday
  • 04:01
写真の消費期限を見てもらえばわかる通り、去年の秋のお話。



その頃、枕の高さが低かったのか、右を下にして寝ていたのだが、寝苦しい思いをしていた。それにもかかわらず、眠気に負けて眠っていたのだが、目が覚めた時にとうとう右肩をぐきっとやってしまった。

それからずっと違和感がある。右側を下にして寝ていたことを忘れて〇十肩かと思ったこともあったが、たぶん(希望的観測も多分にあるが)肩の腱に炎症が起こったのだろう。筋肉よりも回復に時間のかかる腱は少なくとも6週間は痛みなどが残るという。「少なくとも」だから個人差があり、場合によってはもっとかかるのだろう。

このジャマイカケーキを食べたのは肩を痛める前だったか、後だったか。

スーパーで見かけたので興味本位で買ってみた。カリブ海の物はスパイスに漬け込んで焼いたジャークチキンやビールという名前だけどアルコール分のないジンジャービールなど、遊び心の多い食べ物が多い。もし私もカリブ海に生まれていたら、人生、もっとゆるく生きられたような気がするが、そんなことを言ったら母に叱られそうなのでやめておく。

「ケーキ」と書いてあるが、見た目にたがわず、パンである。乾いたコッペパンといったら想像できるだろうか。生姜の香りが強く、ほのかな甘みが感じられる。
しかし、ぱさぱさ感はいかんともしがたい。スパイスの効いたカニパンのようだ。

その時は「うーん」と思ったが、後で考えたら、ジャム(マーマレードがきっといい塩梅)をはさむとか、ミルクチャイに浸すとか、それこそ生クリームで飾り付けるとかするともっと楽しめるのかもしれない、と思ってもう一度買いに行ったら、なかった。まさかの一期一会商品だったとは!でも再会を待つ。

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  • 2020.04.02 Thursday
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